Polonia

Dziki Wschód

Polonia, Lublino. È il 2016 quando due giovani fratelli decidono di fondare Dziki Wschód (Wild East), birrificio artigianale a conduzione familiare. Fare della loro passione più grande un lavoro: questo è l’obiettivo. Impegnativo ma non impossibile, e lo hanno dimostrato. Come?

Portando il loro birrificio a contratto ad avere un proprio stabilimento in pochissimo tempo!

Diversi sono gli ingredienti del loro successo: una profonda conoscenza della birra e delle tecnologie di produzione, la presenza costante nei più grandi festival nazionali (e internazionali), il duro lavoro e tanto studio.

Cos’altro ha fatto la differenza?
Una grande sete per testare le proprie creazioni in prima persona, ovvio!

Mai noiosa e sempre capace di stupire: questa è la filosofia dietro all’ideazione di ogni birra. E con prodotti nuovi ogni mese e combinazioni di sapori tanto pazze quanto innovative, questi mastri birrai ti lasceranno a bocca aperta!

Ma mai fidarsi sulla parola, provare per credere: dall’IPA tropicale all’APA analcolica, fino ad arrivare alla birra al CBD (per chi ha proprio voglia di rilassarsi), fa parlare loro! (le birre)

Le Birre

Wolny Duch

ipa, ipa, ipa e…ancora ipa. Questo è ciò che trovi nel tuo frigo. Ottima scelta, ma forse è il momento di variare (almeno un po’ e senza grandi stravolgimenti).

Provala!

Freerokez

È pieno agosto. La città è vuota e nel caldo afoso ti senti soffocare. Cerchi sollievo, ma dove trovarlo!? Facile, nel frigo! Questa ipa analcolica ti ricorderà che puoi stare bene anche a casa tua, non serve scappare in posti lontani (per avere un po’ di fresco).

Provala!

Yermanda

Ipa analcolica polacca, dal colore arancio non passa inosservata. Ha un aspetto torbido che nasconde la sua essenza: perfettamente equilibrata tra amarezza e acidità. L’aroma di agrumi e delicato malto si leva al palato fin dal primo sorso.

Provala!